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大数据告诉你,烧烤行业的市场利润到底有多大

发布时间:2021-07-08 13:59人气:

大众点评公布了首份《中国烧烤大数据报告》,告诉你国人如何吃烧烤!





通过图片发现,烧烤食材具有明显的区域特征:

1、就最爱食材在各省市分布数量而言,羊肉串、五花肉、鸡翅等肉类最受欢迎。



2、就区域分布而言,沿海地区的食材以海鲜为主


3、北方以牛羊肉为主



4、南方人则爱吃烤鱼

5、东南沿海,最爱吃的是扇贝!


据说,外出吃一顿正餐,国人只要花费25-50元,而吃一顿烧烤,全国烧烤人均消费价格为56.9元。


沿海城市,人均消费超过60元。主要因为沿海城市海鲜资源丰富,而且最实在的一句话:海鲜比肉贵啊!比如青岛大虾……

吃一顿烧烤人均只要40、50块,因为这里的烧烤摊实在是太多太多了!

可见,烧烤市场的火爆和利润巨大!

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